מועצה אזורית מעלה יוסף מפרט אחיד מעלה יוסף ללא מרווחים
1
ירוק כל השנה
מפרט אחיד של מועצת מעלה יוסף
מדיניות הרשות
דרישות פרטניות מעסקים
מחלקת רישוי עסקים
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
3
2
כל הדרישות המופיעות בפרק זה הינן בנוסף וחלק בלתי נפרד ומחייב מהמפרט האחיד של "נותני האישור" המפורסם מעת לעת על ידי
משרד הפנים ועל בעל העסק לעמוד בכל הדרישות.
זאת בנוסף לעמידה בנדרש בחוקים, בחוקי העזר ובתקנות ועל פי כל דין ובכל הדרישות הכלליות הרלבנטיות לעסק, המופיעות במסמך זה
בפרק "דרישות כלליות מעסקים".
להלן דרישות והנחיות של המועצה לסוגי העסקים השכיחים ברחבי מועצת מעלה יוסף,לפי קבוצות ופריטי רישוי כמפורט בצו רישוי עסקים
2013(עסקים טעוני רישוי) תשע"ג
לסוגי עסקים אחרים שאינם מופיעים במסמך זה,יש לפנות למחלקת רישוי עסקים במועצה לבירור ההנחיות והדרישות ככל שיהיו.
מצאנו לנכון להוסיף לחלק מפריטי הרישוי, הפניות, הבהרות והסברים חשובים כולל לצורך/פטור מרישיון עסק לעיסוקים הקשורים לאותם
פריטים.
אנו שבים ומזכירים כי יש לבדוק טרם הקמת העסק את ייעוד הנכס לשימוש המבוקש ולוודא שאין חריגות בניה. מומלץ לבדוק במחלקת
רישוי עסקים אם ניתן לנהל בנכס ובמקום את העסק המבוקש מבחינת הגודל והתשתיות.
מצורפים קישורים למשרדים ממשלתיים,רשויות/נותני אישור ולאתר נציבות שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלויות, לצורך עיון/לימוד/עדכניות
דרישותיהם
ככל שהם מופיעים במפרטים שבהמשך כנותני אישור חיצוניים,זאת בנוסף לנרשם לגביהם בתוכן המפרט.
כמו כן מצאנו לנכון לאפשר לנוחיותכם קישורים, לחוק רישוי עסקים, תקנות רישוי עסקים, צו רישוי עסקים ולפרסום משרד הפנים לגבי
יישום הרפורמה ברישוי עסקים ברשויות המקומיות.
קישורים למשרדי ממשלה וגורמי רישוי
- בריאות, רוקחות, קוסמטיקה 1 קבוצה
- דלק ואנרגיה 2 קבוצה
- חקלאות, בעלי חיים 3 קבוצה
- מזון 4 קבוצה
- מים ופסולת 5 קבוצה
- מסחר ושונות 6 קבוצה
- עינוג ציבורי, נופש וספורט 7 קבוצה
- רכב ותעבורה 8 קבוצה
- שירותי שמירה ואבטחה, נשק ותחמושת 9 קבוצה
- תעשייה, מלאכה, כימיה ומחצבים 10 קבוצה
תוכן עניינים
2
4
7
10
13
22
24
27
35
38
39
https://www.gov.il/he/Departments/General/specifications משרד הפנים/ממשל זמין
http://www.sviva.gov.il/subjectsEnv/BusinessLicensingIndustry/Pages/default.aspx משרד להגנת הסביבה
https://www.gov.il/he/departments/general/police_business_licensing משטרת ישראל
משרד העבודה והרווחה -
https://employment.molsa.gov.il/Employment/SafetyAndHealth/BusinessLicensing/Pages/BusinessLicensing.aspx
https://www.moag.gov.il/Vet/hukim/Business_Licensing/Pages/default.aspx משרד החקלאות ופיתוח הספר
https://www.health.gov.il/Subjects/Environmental_Health/business/Pages/default.aspx משרד הבריאות
https://www.gov.il/he/departments/guides/guidelines_citizen הרשות הארצית לכבאות והצלה
נציבות שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלויות, משרד המשפטים - נגישות -
https://www.gov.il/he/departments/topics/accessibility_information_for_professionals
https://www.nevo.co.il/law_html/law01/p212m1_001.htmחוק רישוי עסקים
https://www.nevo.co.il/law_html/Law01/p212m1_033.htm#Seif54 תקנות רישוי עסקים
https://www.nevo.co.il/law_html/Law01/500_849.htmצו רישוי עסקים
משרד הפנים - מדריך יישומי להטמעת הרפורמה
https://www.mifam.co.il/html5/arcLookup.taf?_function=details&_ID=13377&did=2033&G=9767&SM
קישורים למשרדי ממשלה, כבאות, שוויון זכויות, נגישות - מפרטים אחידים
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
5
4
1 קבוצה
בריאות, רוקחות, קוסמטיקה
משטרה, משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה פורסם מפרט אחיד. א. נותני האישור:
ב. דרישות המועצה:
1 .בעל העסק יאסוף ויחזיר פסולת תרופות אשר פג תוקפן ופסולת חומרים מסוכנים, לספק/ יצרן או יפנה פסולת זו באמצעות קבלן
מורשה, לאתר מאושר על פי חוק. בעל העסק ישמור בעסק למשך שלוש שנים לפחות, את אישורי פינוי הפסולת ואת אישורי
הקליטה והקבלה באתר המאושר.
2 ., קובעות בין השאר את 1982 תשומת ליבכם כי תקנות הרוקחים (תנאי פתיחה וניהול של בתי מרקחת וחדרי תרופות) התשמ"ב
השטחים המינימליים הנדרשים לבית מרקחת כגון: חדר קבלת קהל, מעבדה, מחסן, ייעוץ רוקחי, שירותים ועוד.
3 .חשוב לבדוק בתקנות מהו השטח המינימלי הכולל הנדרש לניהול העסק
4 .בית מרקחת הפועל בקופת חולים או בבית חולים, אינו טעון רישיון עסק
5 . לתקנות הרוקחים (תנאי פתיחה 32 רישיון לניהול בית מרקחת יכלול גם רישיון למכירת מוצרים הכלולים ברשימה מפורטת בסעיף
, למשל: תכשירי מזון לתינוקות, תכשירי מזון רפואי, תמרוקים, תכשירי הדברה 1982 וניהול של בתי מרקחת וחדרי תרופות) תשמ"ב
ועוד וכן מוצרים כמפורט בנוהלי אגף הרוקחות במשרד הבריאות.
יובהר כי הרישיון מחייב החזקת תכשירים רפואיים ומאפשר גם החזקת המוצרים האחרים האמורים,כאמור לעי"ל.
6 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
ב' תמרוקים - אחסונם -שמירתם שלא במסגרת הליך ייצור ושלא לצורך מכירה קמעונית במקום 1.2
משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זהא. נותני אישור:
ב. דרישות המועצה:
1 .חלק מהמוצרים המוגדרים כתמרוקים בפקודת הרוקחים/תקנות, מכילים חומרים מסוכנים וחומרים פעילים שעלול להיות להם
השלכות סביבתיות ובריאותיות. לפיכך לא יאושר עסק לאחסון תמרוקים בבניין המשמש למגורים.
2 .התשתיות, המתקנים, השטחים והאמצעים לניהול עסק כאמור, נקבעים בהליך הרישוי על ידי משרד הבריאות בהתאם למהות
מ"ר. תשומת ליבכם לנוהלי משרד 15 והיקף הפעילות. בכל מקרה, נקבע כי השטח המינימלי של מחסן העסק לא יקטן מ
הבריאות העדכניים לעניין זה.
3 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
א'-טיפול יופי וקוסמטיקה, פדיקור ומניקור, מכון שיזוף 1.4
משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זה). פורסמה להערותא. נותני אישור:
הציבור, טיוטת מפרט אחיד של כבאות והצלה (מומלץ לעיון).
1 .תשומת ליבכם כי על פריט זה חלות בין השאר תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לעסקים לא רפואיים לטיפול בגוף
ונהלים נוספים של משרד הבריאות המפורסמים מעת לעת.1992 האדם) התשנ"ג
2 . הקובעות בין השאר התקנת 2014 בנוסף, על מכון שיזוף חלות גם תקנות רישוי עסקים (אזהרת בריאות במכון שיזוף) התשע"ד
שילוט אזהרה בפני קרינה מזיקה לעור, חובת מגני עיניים, הגבלת גיל המשתמשים, בטיחות הציוד והמכשור ועוד.
1.1
1.2
1.4
ב. דרישות המועצה
1 .בעסק יהיה חדר שירותים אחד לפחות ובו לפחות כיור אחד עם מים חמים וקרים. כמו כן בעסק יהיה כיור נוסף לרחיצת ידיים עם
מים חמים וקרים. חדר השירותים יהיה צמוד לעסק או במקום קרוב לעסק שאושר על ידי נותן האישור ורשות הרישוי.
2 .בעסק יוצבו מכלי אשפה לאיסוף כל סוגי פסולת מוצקה הנוצרת במהלך הטיפולים. מכלי האשפה ידופנו בשקיות אשפה חזקות
השקיות יסגרו היטב לפני סילוקם מהעסק מחלקת התברואה תקבע, ככל שנדרש, את סידורי פינוי האשפה מהעסק.
3 .יינקטו כל האמצעים למניעת מטרדי רעש וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
4 .בעסק כאמור נדרשים תנאי היגיינה חיטוי וניקוי מיוחדים, שימוש בחומרים ותכשירים מאושרים, הפעלת מכשור (למשל לייזר) על
ידי בעלי מקצוע מוסמכים ועוד. נושאים אלה ואחרים יבדקו במהלך הביקורות שייערכו בעסק מעת לעת.
5 .מבנה העסק יהיה בנוי מבטון, לבנים, בלוקי מלט, או מכל חומר בניה קשיח אחר שאינו עץ או אסבסט ויהיו שלמים ונקיים
6 .העסק יהיה מאוורר היטב באמצעות חלונות או מערכת איוורור מכנית. בתקנות נקבע הטמפרטורה הנדרשת בתוך העסק
7 .בעסק יוצג שילוט כנדרש בתקנות. במכון שיזוף יוצג בנוסף לשילוט, גם עלון הסבר כמפורט בתקנות
ב' - מספרה 1.4
משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה פורסם מפרט אחידא. נותני אישור:
תשומת ליבכם כי על פריט זה חלות בין השאר תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לעסקים לא רפואיים לטיפול בגוף האדם)
התשנ"ג
ב. דרישות המועצה:
1 .בעסק יהיה חדר שירותים אחד לפחות ובו לפחות כיור אחד עם מים חמים וקרים.כמו כן בעסק יהיה כיור נוסף לרחיצת ידיים עם
מים חמים וקרים. חדר השירותים יהיה צמוד לעסק או במקום קרוב לעסק שאושר על ידי נותן האישור ורשות הרישוי.
2 .בעסק יוצבו מכלי אשפה לאיסוף כל סוגי פסולת מוצקה הנוצרת במהלך טיפולים. מכלי האשפה ידופנו בשקיות אשפה חזקות
השקיות יסגרו היטב לפני סילוקם מהעסק. אגף התברואה יקבע ככל שנדרש, את סידורי פינוי האשפה מהעסק.
3 .יינקטו כל האמצעים למניעת מטרדי רעש וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
4 .בעסק כאמור נדרשים תנאי היגיינה חיטוי וניקוי מיוחדים,שימוש בחומרים ותכשירים מאושרים כולל רישיון יצרן, אי שימוש חוזר
במגבות, כביסת מגבות לאחר כל שימוש ועוד. נושאים אלה ואחרים יבדקו במהלך הביקורות שייערכו בעסק מעת לעת.
5 .מבנה העסק יהיה בנוי מבטון, לבנים, בלוקי מלט, או מכל חומר בניה קשיח אחר שאינו עץ או אסבסט ויהיו שלמים ונקיים
6 .העסק יהיה מאוורר היטב באמצעות חלונות או מערכת איוורור מכנית. בתקנות נקבעה הטמפרטורה הנדרשת בתוך העסק
7 .בעסק יוצג שילוט כנדרש בתקנות
8 .אין לכסות את רצפת העסק בשטיחים
9 .שפכי העסק יסולקו באמצעות חיבור למערכת הביוב של המועצה בתיאום עם מחלקת ביוב/תאגיד המים.כל פתרון או חיבור אחר
חייב לקבל אישור מראש ממשרד הבריאות.
ג'- כתובות קעקע- מקום לעשייתן 1.4
משרד הבריאות,כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זהא. נותני אישור:
1 .תשומת ליבכם כי על פריט זה חלות בין השאר תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לעסקים לא רפואיים לטיפול בגוף
האדם) התשנ"ג
2 . בנוסף חלות תקנות רישוי עסקים להסדרת עשיית כתובות קעקוע בגופו של קטין הכוללות בין השאר מגבלת גיל לעשיית
ללא הסכמת ואישור ההורים. 16 קעקועים מתחת לגיל
3 .נקבע בפסיקה כי "ציור קעקועי חינה" אינו עסק טעון רישוי אך הצעת השירות ברחוב יהווה עיסוק ברוכלות, לכן טעון רישיון עסק
ג'- רוכלות אחרת. 6.9 על פי פריט
ב. דרישות המועצה:
1 .בעסק יהיה חדר שירותים אחד לפחות ובו לפחות כיור אחד עם מים חמים וקרים. כמו כן בעסק יהיה כיור נוסף לרחיצת ידיים עם
מים חמים וקרים. חדר השירותים יהיה צמוד לעסק או במקום קרוב לעסק שאושר על ידי נותן האישור ורשות הרישוי.
2 .בעסק יוצבו מכלי אשפה לאיסוף כל סוגי פסולת מוצקה הנוצרת במהלך הטיפולים. מכלי האשפה ידופנו בשקיות אשפה חזקות
השקיות יסגרו היטב לפני סילוקם מהעסק. מחטים משומשים יאספו ויפונו לאתר מאושר לפסולת ביולוגית על ידי גורם מאשר.
חל איסור מוחלט להשליך ולפנות מחטים משומשות לכלי אצירת אשפה של המועצה. מחלקת התברואה תקבע, ככל שנדרש,
את סידורי פינוי האשפה מהעסק.
3 .ינקטו כל האמצעים למניעת מטרדי רעש וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
7
6
4 .בעסק כאמור נדרשים תנאי היגיינה חיטוי וניקוי מיוחדים, שימוש בכלים בחומרים,תכשירים וצבעים מאושרים כולל רישיון יצרן
ועוד. נושאים אלה ואחרים יבדקו במהלך הביקורות שייערכו בעסק מעת לעת.
5 .מבנה העסק יהיה בנוי מבטון, לבנים, בלוקי מלט, או מכל חומר בניה קשיח אחר שאינו עץ או אסבסט ויהיו שלמים ונקיים
6 .העסק יהיה מאוורר היטב באמצעות חלונות או מערכת אוורור מכנית. בתקנות נקבעה הטמפרטורה הנדרשת בתוך העסק
7 .בעסק יוצג שילוט כנדרש בתקנות
ו'- ניקוב חורים בגוף האדם לצורך ענידת תכשיטים 1.4
משרד הבריאות וכבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זה א. נותני אישור:
תשומת ליבכם כי על פריטים אלה חלות בין השאר תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לעסקים לא רפואיים לטיפול בגוף
ונהלים נוספים של משרד הבריאות המפורסמים מעת לעת. 1992 האדם) התשנ"ג
ב. דרישות המועצה:
1 .בעסק יהיה חדר שירותים אחד לפחות ובו לפחות כיור אחד עם מים חמים וקרים. כמו כן בעסק יהיה כיור נוסף לרחיצת ידיים עם
מים חמים וקרים. חדר השירותים יהיה צמוד לעסק או במקום קרוב לעסק שאושר על ידי נותן האישור ורשות הרישוי.
2 .בעסק יוצבו מכלי אשפה לאיסוף כל סוגי פסולת מוצקה הנוצרת במהלך הטיפולים. מכלי האשפה ידופנו בשקיות אשפה חזקות
השקיות יסגרו היטב לפני סילוקם מהעסק. מחטים משומשים יאספו ויפונו לאתר מאושר לפסולת ביולוגית על ידי גורם מאשר.
חל איסור מוחלט להשליך ולפנות פסולת חדה ומחטים משומשות לכלי אצירת אשפה של המועצה. מחלקת התברואה תקבע,
ככל שנדרש, את סידורי פינוי האשפה מהעסק.
3 .ינקטו כל האמצעים למניעת מטרדי רעש וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
4 .בעסק כאמור נדרשים תנאי היגיינה חיטוי וניקוי מיוחדים, שימוש בכלים בחומרים, תכשירים וצבעים מאושרים כולל רישיון יצרן
ועוד. נושאים אלה ואחרים יבדקו במהלך הביקורות שייערכו בעסק מעת לעת.
5 .מבנה העסק יהיה בנוי מבטון, לבנים, בלוקי מלט, או מכל חומר בניה קשיח אחר שאינו עץ או אסבסט ויהיו שלמים ונקיים
6 .העסק יהיה מאוורר היטב באמצעות חלונות או מערכת אוורור מכנית. בתקנות נקבעה הטמפרטורה הנדרשת בתוך העסק
7 .בעסק יוצג שילוט כנדרש בתקנות
8 .לא יותקן שטיח בחדר טיפול
1.7
משרד העבודה, משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה פורסם מפרט אחידא. נותני אישור:
ב. דרישות המועצה:
1 .תשומת ליבכם כי לעסק כאמור יש דרישות והנחיות בחוק ובתקנות ושל נותני האישור לגבי המבנה, רצפה, תקרות, חלונות
אמצעי הגנה למניעת חדירת בעלי חיים, אוורור, תאורה, שפכים, פסולת, ריהוט, ציוד, שירותים, מקלחת, כישורי והסמכת העובדים
ועוד. מומלץ מאד לבדוק וללמוד את כלל ההוראות והדרישות לפני תחילת הליכי הרישוי.
2 .על פי סוגי וכמויות החומרים בעסק, המוגדרים כחומרים מסוכנים, ייקבע בהליך הרישוי על ידי המחלקה לאיכות הסביבה במועצה
הצורך בקבלת היתר רעלים מאת המשרד להגנת הסביבה וכן הצורך בהכנת "תיק מפעל" בהתאם לתקנות רישוי עסקים (מפעלים
1993 מסוכנים) התשל"ג
3 .כל פסולת המוגדרת כחומר מסוכן, תפונה לאתר מורשה על פי חוק ובהתאם לאמור בתקנות רישוי עסקים (סילוק פסולת חומרים
שנים לפחות ויוצגו 3. העתקים של תעודות המשלוח ופינוי הפסולת והחומר המסוכן ישמרו בעסק למשך 1990 מסוכנים) תשנ"א
למחלקה לאיכות הסביבה במועצה.
4 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק. על פי דרישה של המחלקה לאיכות הסביבה יוכן ויוגש על ידי/ מטעם
העסק חוו"ד/ דו"ח אקוסטי המתייחס לכלל מקורות הרעש בעסק כגון: מערכות קירור, מנועים, מדחסים, מפוחים, מערכות מיזוג
ועוד ומהם האמצעים הנדרשים למניעת רעש באופן שלא ישמע מחוץ לכותלי העסק.
5 .יינקטו כל האמצעים למניעת ריח וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק. על פי דרישת המחלקה לאיכות הסביבה יקים העסק מנדפים
מסננים מתאימים וארובה אל הגג העליון ביותר של מבנה העסק, על פי תכנית שתוגש לאישור המחלקה.
תשומת לב - כי להקמת ארובה חיצונית למבנה, נדרש היתר בנייה כחוק.
6 .יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי האשפה והפסולת מהעסק
7 .מחלקת הביוב/ תאגיד המים והביוב יקבעו הנחיות ודרישות בנושא פינוי שפכי העסק
2 קבוצה
דלק ואנרגיה
2.1
ב' אחסונו למעט במתקן גז לצריכה עצמית כהגדרתו בחוק הגז 2.1
משרד הגנת הסביבה (לידיעה), משטרה, משרד העבודה, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועדא. נותני אישור:
כתיבת מפרט זה).
(חוק הגז הטבעי). 2002 סוג עסק זה כפוף להנחיות חוק הגז, משק הגז הטבעי התשס"ב
עסק מסוג זה יכול להתקיים באזורי מסחר כפי שנקבע בתב"ע (תכנית בניין עיר).
יש לעמוד בחוק התכנון והבניה וכן באישור שירות הכבאות ונותני האישור בהתאם לצו רישוי עסקים.
(חוק שירותי הובלה).1997 אישור ממנהל גז חיקוק אחר חוק הגז, חוק שירותי הובלה התשנ"ז
משרד הגנת הסביבה, על פי שיקוליו, ייתן דרישות והנחיות לעסק כולל לעניין היתר רעלים ככל שיידרש.
ינקטו כל האמצעים למניעת זיהום קרקע ומים וכן למניעת רעש וזיהום אוויר בלתי סבירים מחוץ לתחום העסק. ב. דרישות המועצה:
ג' מכירתו, חלוקתו 2.1
משטרה, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה) מפרט אחידא. נותני אישור:
1 . (חוק הגז הטבעי 2002 סוג עסק זה כפוף להנחיות חוק הגז, משק הגז הטבעי התשס"ב
2 .עסק מסוג זה יכול להתקיים באזורי מסחר כפי שנקבע בתב"ע (תכנית בניין עיר
3 .יש לעמוד בחוק התכנון והבניה וכן באישור שירות הכבאות ונותני האישור בהתאם לצו רישוי
4 .הבקשה לרישיון העסק תוגש ביחד עם נספח הכולל את רשימת כל כלי הרכב הנכללים בעסק במועד הבקשה לקבלת רישיון ואין
5 .צורך לבקש רישיון ביחס לכל כלי רכב בנפרד. הרישיון יינתן ביחס לכל כלי הרכב בצי הרכב של המבקש
6 .העתק רישיון העסק כולל נספח כלי הרכב, יימצא בכל אחד מכלי הרכב הנכללים ברישיון
ינקטו כל האמצעים למניעת זיהום קרקע ומים וכן למניעת רעש וזיהום אוויר בלתי סבירים מחוץ לתחום העסק. ב. דרישות המועצה:
ז' תחנת תדלוק בגז 2.1
משרד הגנת הסביבה, משטרה, משרד העבודה, כבאות והצלהא. נותני אישור:
1 .נכון למועד כתיבת מסמך זה, לא פורסם מפרט אחיד
2 .הקמת והפעלת העסק תעשה בין השאר על פי חוק ותקנות תכנון ובניה, הוראות והנחיות ת.מ.א
, תקנות המים, מרחקי בטיחות 6236, תקן ישראלי 2005, חוק לשמירה על בטיחות הציבור התשס"ה1989 ורישוי) התשמ"ט
ממגורים ומוסדות, שימושים רגישים, השפעה על תשתיות ועוד ועל פי כל דין.
3 ., פורסם מדריך להקמת תחנת תדלוק בגז מטעם משרד האנרגיה (יש לבדוק באם פורסם עדכון 2017 ביולי
4 .. יש לבדוק באתר כבאות והצלה באם פורסמה מהדורה עדכנית 02, פורסמו דרישות כבאות והצלה מהדורה 2015 בנובמבר
5 .חשוב לציין כי בהליכי היתר בניה ורישוי, יידרש בין השאר גם אישורי משרד הבריאות, רשות המים, משרד התחבורה, פיקוד העורף
רשות מקרקעי ישראל. באתרים של אותם גופים, מפורסמים מלוא הדרישות.
ב. דרישות המועצה:
1 .תשומת ליבכם כי לא תאושר הקמת או הפעלת תחנת תדלוק בגז, בתוך מבנה
2 .לא תאושר הפעלת תחנת תדלוק בגז, שאינה מאוישת דרך קבע
3 .יש לעמוד בדרישות נגישות תשתיות מבנים וסביבה ונגישות השירות
4 .יש לתאם עם מחלקת תברואה את הסדרי פינוי פסולת ואשפה ופסולת למיחזור
5 .יש לתאם עם מחלקת איכות הסביבה את הסדרי פינוי פסולת מסוכנת מהעסק, ככל שתיווצר, במיוחד בתחנה משולבת עם
תדלוק בדלק.
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
9
8
6 .יש לתאם עם מחלקת הביוב/תאגיד המים את ביצוע דרישותיהם בנושאי ביוב ושפכים, מז"ח, מתקן הפרדת שמנים, ניקוז ועוד
7 .בנוסף לדרישות המשרד להגנת הסביבה (מניעת זיהום אויר, זיהום קרקע, זיהום מי תהום ומים, חומרים מסוכנים, מרחקי בטיחות
ועוד), על העסק לפעול כך שלא יגרום לרעש בלתי סביר מכל מתקני ומערכות העסק כולל משאבות, מדחסים, מפוחים, מתקני
קירור ואיוורור, מיזוג אוויר, מתקני עזר וכיוצא בזה.
8 . ז') לתחנת תדלוק בגז 2.1 א'), מחייבת הגשת בקשה לפריט רישוי נוסף 2.2 הוספת מנפקת גז בתחנת דלק ותדלוק קיימת (פריט
יודגש כי במידה וקיימים בשטח ובתחום העסק סוגי עסקים נוספים טעוני רישוי כגון: חנות נוחות, תיקון תקרים, מזנון, מסעדה,
רחיצת כלי רכב וכיוצא בזה, יחולו עליהם תנאים ודרישות ומפרטים נוספים לעסקים מסוגם.
9 .מומלץ מאד עקב ריבוי הגורמים בהליכי היתר הבנייה ורישוי העסק לפריט רישוי מורכב זה, לבדוק ולקבל מידע מוקדם מכל גורמי
הרישוי לפני קבלת ההחלטה על הקמת עסק כאמור.
2.2
א' תחנת דלק ותדלוק 2.2
משרד הגנת הסביבה, משטרה, משרד העבודה, כבאות והצלה. לפריט זה פורסם מפרט אחידא. נותני אישור:
1 .בנוסף לדרישות המפרט האחיד, הקמת והפעלת העסק תעשה בין השאר על פי חוק ותקנות תכנון ובניה הוראות והנחיות ת.מ.א
, תקן ישראלי רלוונטי, תקנות המים, מרחקי בטיחות ממגורים ומוסדות, 2005ת.ב.ע. - חוק לשמירה על בטיחות הציבור התשס"ה
שימושים רגישים, השפעה על תשתיות, קידוחי ומתקני מים, בארות, השפעות ורגישות הידרולוגית ועוד ועל פי כל דין.
2 . ועדכונים לתקנות שפורסמו, הכוללים בין השאר 1976 בנוסף, חלות על העסק גם תקנות רישוי עסקים (אחסנת נפט) התשל"ז
את חובת הרישוי והדרישות וההנחיות והכללים לניהול עסק כאמור.
ב. דרישות המועצה:
1 .יש לעמוד בדרישות נגישות תשתיות מבנים וסביבה ונגישות השירות
2 .בעל העסק יאחסן פסולת במכלים המיועדים לסוג הפסולת וכמותה ובאופן שימנע מפגעים לסביבה לרבות מפגע ריח, מזיקים
ופיזור הפסולת ותשטיפים לסביבה. יש לתאם עם מחלקת תברואה את הסדרי פינוי פסולת ואשפה ופסולת למיחזור.
3 .יש לתאם עם מחלקת איכות הסביבה את הסדרי פינוי פסולת מסוכנת מהעסק, ככל שתיווצר ולפעול על פי הנחיותיה
4 .בנוסף לדרישות והנחיות משרד הבריאות לגבי שפכים הכלולות במפרט האחיד, יש לתאם עם מחלקת הביוב/תאגיד המים את
ביצוע דרישותיהם בנושאי ביוב ושפכים, מז"ח, מתקן הפרדת שמנים, ניקוז והחיבור הנדרש של העסק למערכת הביוב הציבורית
ועוד.
5 .בנוסף לדרישות המשרד להגנת הסביבה (מניעת זיהום אויר, זיהום קרקע, זיהום מי תהום ומים, חומרים מסוכנים, מרחקי בטיחות
ועוד), על העסק לפעול כך שלא יגרום לרעש בלתי סביר מכל מתקני ומערכות העסק כולל משאבות, מדחסים, מפוחים, מתקני
קירור ואיוורור, מיזוג אוויר, מערכות הגברה, מתקני עזר וכיוצא בזה.
6 . ז') לתחנת תדלוק בגז 2.1 א'), מחייבת הגשת בקשה לפריט רישוי נוסף 2.2 הוספת מנפקת גז בתחנת דלק ותדלוק קיימת(פריט
7 .יודגש כי במידה וקיימים בשטח ובתחום העסק סוגי עסקים נוספים טעוני רישוי כגון: חנות נוחות, תיקון תקרים, מזנון, מסעדה
רחיצת כלי רכב וכיוצא בזה,יחולו עליהם תנאים ודרישות ומפרטים נוספים לעסקים מסוגם בין אם הם מפורטים במפרט האחיד
ובין שאינם מפורטים בו. יש לפנות למחלקת רישוי עסקים לבירור וקבלת מידע והנחיות לרישוי אותם עסקים.
8 .תשומת ליבכם כי "חנות נוחות" טעונה רישוי עסק בהתאם למהות ולאופי הפעילות וסוגי המוצרים, שירותים, סוגי המזון הנמכרים
בה וכיוצא בזה. רשות הרישוי תקבע בהתאם את סוג פריט הרישוי.
9 .חל איסור על מכירת וצריכת משקאות משכרים בחנות נוחות
10 .מומלץ מאד עקב ריבוי הגורמים בהליכי היתר הבנייה ורישוי העסק לפריט רישוי מורכב זה, לבדוק ולקבל מידע מוקדם מכל גורמי
הרישוי לפני קבלת ההחלטה על הקמת עסק כאמור.
1976 ד' - אחסונו בכמויות המפורטות בתקנות רישוי עסקים (אחסנת נפט) התשל"ז2.2
משרד הגנת הסביבה, משטרה, משרד העבודה, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה) מפרטא. נותני אישור:
אחיד.
1 . והתיקונים והעדכונים שנערכו בתקנות מאז 1976 על פריט זה חלות בין השאר גם תקנות רישוי עסקים (אחסנת נפט) התשל"ז
2 .יש להדגיש כי תקנות אלה חלות בין השאר על פי העניין על תחנת תדלוק ציבורית, תחנת תדלוק פנימית, חוות מכלים, מחסני
דלק פרטיים וסיטונאים.
ב. דרישות המועצה:
1 .יש לעמוד בדרישות נגישות תשתיות מבנים וסביבה ונגישות השירות
2 .בעל העסק יאחסן פסולת במכלים המיועדים לסוג הפסולת וכמותה ובאופן שימנע מפגעים לסביבה לרבות מפגע ריח, מזיקים
ופיזור הפסולת ותשטיפים לסביבה. יש לתאם עם מחלקת תברואה את הסדרי פינוי פסולת ואשפה ופסולת למיחזור.
3 .יש לתאם עם מחלקת איכות הסביבה את הסדרי פינוי פסולת מסוכנת מהעסק, ככל שתיווצר ולפעול על פי הנחיותיה
4 .יש לתאם עם מחלקת הביוב /תאגיד המים את ביצוע דרישותיהם בנושאי ביוב ושפכים, מז"ח, מתקן הפרדת שמנים, ניקוז והחיבור
הנדרש של העסק למערכת הביוב הציבורית ועוד.
5 .בנוסף לדרישות המשרד להגנת הסביבה שינתנו על ידו בהליך הרישוי (מניעת זיהום אויר, זיהום קרקע, זיהום מי תהום ומים
חומרים מסוכנים, מרחקי בטיחות ועוד), על העסק לפעול כך שלא יגרום לרעש בלתי סביר מכל מתקני ומערכות העסק כולל
משאבות, מדחסים, מפוחים, מתקני קירור, איוורור, מיזוג אוויר, מערכות הגברה, מתקני עזר וכיוצא בזה
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
11
10
ו' - מספרה (לבעלי חיים 3.2
משרד החקלאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה) מפרט אחידא. נותני אישור:
, 2009 על העסק לעמוד בין השאר בנקבע בתקנות צער בעלי חיים (הגנה על בעלי חיים) (החזקה שלא לצרכים חקלאיים), התשס"ט
ועל פי כל דין. 1994 בנקבע בחוק צער בעלי חיים(הגנה על בעלי חיים), התשנ"ד
ב. דרישות המועצה.:
. יש לעמוד בדרישות/ בהנחיות ווטרינר המועצה שיינתנו בהליך הרישוי. 1
. יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי הפסולת מהעסק 2
. יינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק 3
ח' עופות- גידולם, אחזקתם, טיפול בהם 3.2
משרד הגנת הסביבה, משרד החקלאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה), מפרט אחידא. נותני אישור:
יש לעמוד בין השאר:
1 ..1981 תקנות רישוי עסקים (תנאים לרישוי משקי עופות ולולים), התשמ"א
3 קבוצה
חקלאות, בעלי חיים
3.2
א'- בעלי חיים למעט עופות- גידולם,אחזקתם, טיפול בהם 3.2
פריט זה מתייחס גם למרפאה וטרינרית, בית חולים וטרינרי, מעון יום ופנסיון לכלבים /חתולים ולחנויות למכירת בעלי חיים
המשרד להגנת הסביבה, משרד החקלאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה) מפרט אחיד. א. נותני אישור:
פורסמה טיוטת מפרט אחיד להערות הציבור מטעם משרד החקלאות וכבאות והצלה. המשרד להגנת הסביבה עדיין לא פרסם את
דרישותיו.
1 . על עיסוק זה חלים חוקים ותקנות שונות כשהעיקריים ביניהם הם חוק צער בעלי חיים (הגנה על בעלי חיים) התשמ"ד
. תקנות אלה מתייחסות בין השאר 2009 ותקנות צער בעלי חיים(הגנה על בעלי חיים) (החזקה שלא לצרכים חקלאיים), התשס"ט
גם לחנויות בעלי חיים ולפינות חי. למען הסר ספק - התקנות חלות גם על דגים.
2 .חשוב להדגיש כי התקנות קובעות בין השאר מהם תנאי חיים בסיסיים, הגנה מפני פגעי מזג אויר, תאורה נאותה, איוורור, הגנה
מהטרדות, גישה חופשית למי שתייה, מזון מספיק ומתאים לצרכיו והרגלי האכילה של בעל החיים, כלובים בטיחותיים ונקיים,
חישוב שטחי מחיה מינימליים, טיפול רפואי, פיקוח ובקרה, תשתיות, הכשרה והסמכה של מנהל העסק ואחראי על העסק ועוד.
היות ומדובר בדרישות מורכבות ומחמירות, חשוב ומומלץ להכיר את כל הדרישות וההנחיות לסוג עיסוק זה.
3 .ראוי לציון כי מדובר בעבירה פלילית על פי חוק, באם בעל החיים מוחזק בתנאי מחייה ובתנאים ירודים
4 .המשרד להגנת הסביבה ייתן בין השאר דרישות והנחיות לטיפול ופינוי פסולת מסוכנת (תכשירים רפואיים וכיוצא בזה) וביולוגית
ממרפאות ווטרינריות.
5 .תשומת ליבכם כי מכירת מזון לבעלי חיים כולל באריזות סגורות ואטומות בעסקים כאמור, טעון רישיון עסק נוסף, על פי פריט
ב'. 3.5
ב. דרישות המועצה
1 .חובת הודעה לרופא הווטרינרי של המועצה על פתיחת העסק באופן הקבוע בתקנות ומילוי כל הנחיותיו ודרישותיו
2 .בעסק ינוהל יומן רפואי של בעלי החיים על פי הנחיות רופא ווטרינר
3 .יש לקבוע בעסק שלט האוסר על האכלת בעלי חיים או נגיעה בהם או בכלוביהם ללא אישור
4 .יש לקבוע בעסק שלט נוסף שיראה מחוץ לעסק ובו יופיע מספר טלפון של האחראי אליו ניתן לפנות כשהעסק סגור
5 .יש לתאם עם מחלקת התברואה במועצה את הסדרי פינוי הפסולת כולל פסולת למיחזור מהעסק
6 .ינקטו כל הצעדים הנדרשים למניעת מטרדי רעש וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
2 .יש לעמוד בנקבע בנהלי והנחיות משרד החקלאות ופיתוח הכפר, המפורסמים מעת לעת, הכוללים בין השאר אישור ווטרינרי
להקמת והפעלת לול.
3 ..2015 יש לעמוד בנקבע בחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע"ו
4 .יש לעמוד בהנחיות ודרישות המשרד להגנת הסביבה לרבות לעניין טיפול וסילוק פגרים, טיפול בפסולת, הנחיות לגידול בעלי כנף
כמפורסם באתר המשרד להגנת הסביבה.
ב. דרישות המועצה:
1 .על העסק לעמוד בדרישות והנחיות המועצה שינתנו בהליך הרישוי
2 .יש לתאם מול מחלקת התברואה את נושאי פינוי אשפה, פסולת, זבל, פסדים, אריזות וכיוצא בזה
3 .מחלקת איכות הסביבה ולאחר ביקורת בעסק, תדרוש ותיתן הנחיות ככל שתמצא לנכון בנושאי מניעת רעש, זיהום אוויר בדגש על
ריחות, מניעת זיהום קרקע ומים, איטום תשתיות ורצפות, אחסנת וטיפול בחומרי הדברה וחיטוי, דלק, גז וכל נושא רלוונטי אחר.
4 .יש לתאם מול מחלקת הביוב/תאגיד המים והביוב את נושא פינוי וטיפול בשפכי העסק
5 .יש לתאם מול מחלקת המים את נושא אספקת המים ומז"ח
3.5
א' ייצורו, עיבודו, אריזתו 3.5
משרד הגנת הסביבה למעט לעניין אריזתו, משרד העבודה למעט לעניין אריזתו, משרד החקלאות, כבאות והצלהא. נותני אישור:
לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה), מפרט אחיד. פורסמה טיוטת מפרט אחיד להערות הציבור מטעם משרד העבודה,
משרד החקלאות, כבאות והצלה. המשרד להגנת הסביבה עדיין לא פרסם טיוטה מטעמו.
. יש לבדוק עדכניות הדרישות/ הנחיות באתרי נותני האישור בקישורים במפרט זה.1
. חלק מהחוקים ותקנות עיקריים (הכלולים בטיוטת המפרטים 2
.1970 א. פקודת הבטיחות בעבודה, התש"ל
1954 ב. חוק ארגון הפיקוח על העבודה, התשי"ד
2018 ג. תקנות הפיקוח על מזון לבעלי חיים (סימון מזון לבעלי מחיים), תשע"ח
ד. פקודת ותקנות הרוקחים.
ה. פקודת מחלות בעלי חיים (נוסח חדש), תשמ"ח.
ב. דרישות המועצה:
1 .על העסק לעמוד בדרישות והנחיות ווטרינר המועצה שינתנו בהליך הרישוי
2 .יש לתאם מול מחלקת התברואה את נושאי פינוי אשפה, פסולת, שאריות מזון רפואי אריזות וכיוצא בזה
3 .מחלקת איכות הסביבה ולאחר ביקורת בעסק, תדרוש ותיתן הנחיות ככל שתמצא לנכון בנושאי מניעת רעש, זיהום אוויר בדגש
על ריחות, מניעת זיהום קרקע ומים, איטום רצפות, דלק, גז וכל נושא רלוונטי אחר.
4 .יש לתאם מול מחלקת הביוב/ תאגיד המים והביוב את נושא פינוי וטיפול בשפכי העסק
5 .יש לתאם מול מחלקת המים את נושא אספקת המים ומז"ח
ב' מזון לבעלי חיים -אחסונו, הובלתו או חלוקתו, מכירתו 3.5
משרד החקלאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה), מפרט אחידא. נותני אישור:
1 .על העסק לעמוד בין השאר בנקבע בחוק לפיקוח על מזון לבעלי חיים, התשע"ד
2 .תשומת ליבכם כי מכירת מזון לבעלי חיים באריזות סגורות ואטומות, טעון רישיון עסק
3 .אחסון הובלה חלוקה ושיווק המזון, יעשה על פי הוראות אחסון והובלה כמפורט בחוק ובתקנות, ככל שנקבעו כאלה
4 .הבקשה לרישיון העסק תוגש ביחד עם נספח הכולל את רשימת כל כלי הרכב הנכללים בעסק במועד הבקשה לקבלת רישיון ואין
צורך לבקש רישיון ביחס לכל כלי רכב בנפרד. הרישיון יינתן ביחס לכל כלי הרכב בצי הרכב של המבקש.
5 .העתק רישיון העסק כולל נספח כלי הרכב, יימצא בכל אחד מכלי הרכב הנכללים ברישיון
ב. דרישות המועצה:
1 .על העסק לעמוד בדרישות והנחיות ווטרינר המועצה שינתנו בהליך הרישוי בדגש בין השאר על ניקיון העסק ואחסון המזון בגובה
ס"מ מעל לרצפה.25 מינימלי של
2 .בעסק יותקן כיור וברז מים זורמים
3 .מחלקת התברואה תיקבע לעסק את סידורי פינוי האשפה
4 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
13
12
3.7
א' ייצורם 3.7
משרד הגנת הסביבה, משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה), מפרט אחידא. נותני אישור:
1 .בין השאר ועל פי כל דין יש לעמוד בנקבע בנהלי משרד החקלאות ופיתוח הכפר לגבי תנאי ייצור נאותים לתרכיבים וטרינרים
המתעדכנים מעת לעת.
2 .יש לעמוד בנוהל משרד הבריאות לגבי רישום תכשירים גנריים וטרינרים
3 ., ככל שנוגע לפריט זה 2008 יש לעמוד בנקבע בתקנות רוקחים (תנאי ייצור נאותים לתכשירים) התשס"ט
4 .המשרד להגנת הסביבה במסגרת דרישותיו, ייתן הנחיות גם לגבי היתר רעלים וסילוק פסולת מסוכנת, ככל שיידרש לעניין זה
ב. דרישות המועצה.:
1 .יש לעמוד בדרישות בהנחיות ווטרינר המועצה שיינתנו בהליך הרישוי
2 .יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי הפסולת מהעסק
3 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש וזיהום אוויר מחוץ לכותלי העסק
ב' אחסונם 3.7
משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה), מפרט אחידנותני אישור:
יש לעמוד בדרישות והנחיות משרד הבריאות וכבאות והצלה שיינתנו בשלב רישוי העסק.
ב. דרישות המועצה.:
1 .יש לעמוד בדרישות ובהנחיות ווטרינר המועצה שיינתנו בהליך הרישוי
2 .יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי הפסולת מהעסק
3 .יינקטו כל האמצעים למניעת זיהום קרקע ומים וכן רעש וזיהום אוויר מחוץ לכותלי העסק
4.1
א' ריכוזן, מיונן ואחסונן בתחנת מיון 4.1
משרד החקלאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה), מפרט אחיד נותני אישור:
1 .יש לעמוד בדרישות והנחיות משרד החקלאות ופיתוח הכפר,המפורסמות מעת לעת לעניין זה
2 .יש לעמוד בדרישות והנחיות כבאות והצלה המפורסמות מעת לעת לעניין זה
3 . ובתקנות משקי עופות 1994 יש לעמוד בנקבע בתקנות רישוי עסקים (תחנת מיון לביצי מאכל) התשנ"ה
ב. דרישות המועצה:
1 .יש לעמוד בדרישות ובהנחיות ווטרינר המועצה שיינתנו בהליך הרישוי
2 .יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי הפסולת מהעסק
3 .יינקטו כל האמצעים למניעת זיהום קרקע ומים וכן רעש וזיהום אוויר מחוץ לכותלי העסק
4.2
למעט עסק כמפורט בפריט
א'- מסעדה לרבות משלוח מזון לרבות הגשת משקאות משכרים לצריכה במקום ושאינו עסק שעיקר פעילותו הגשת משקאות 4.2
4.8 משכרים לצורך צריכה במקום ההגשה כאמור בפריט
משטרה (כמפורט בצו), משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה פורסם מפרט אחיד. א. נותני אישור:
1 .תשומת ליבכם כי על העסק חלות הוראות חקיקה רבות כמפורט במפרט האחיד על ידי נותני האישור וכמו כן חלות על העסק
חוקים, תקנות, חוקי עזר, דרישות, מדיניות והנחיות נוספות על פי כל דין לרבות של גורמי רישוי ברשות הרישוי כגון: מחלקת איכות
הסביבה, תאגיד המים, תברואה, וטרינר המועצה, מהנדס המועצה, וועדה מקומית ועוד, מעורבים על פי הצורך והעניין, בהליכי
הרישוי לפריט זה.
2 .תשומת ליבכם כי פריט זה כולל גם משלוח מזון. לפיכך על המסעדה המכינה את המזון ומקבלת הזמנות למשלוח לכתובת
ג'. 4.2 הלקוח, להוציא רישיון עסק למשלוח המזון ולא החברה/גוף המשנע את המזון ואין צורך לעניין זה ברישוי על פי פריט
ב. דרישות המועצה:
1 .העסק חייב לעמוד בתנאים והדרישות של המחלקה לאיכות הסביבה, זאת בנוסף לתנאים והדרישות של המשרד להגנת הסביבה
ככל שניתנו.
2 .על העסק לנקוט בכל האמצעים הנדרשים למניעת זיהום אויר ובכלל זה להתקין מעל כל עמדות הבישול, הטיגון, הצלייה והאפייה
אשר בעסק מנדף/ מנדפים עם עוצרי שומנים בתוכו.
3 .לחבר את המנדף/ מנדפים למערכת סינון ריחות הכוללת
60% ו40%א. מסנן שמן ומסננים מיקרוניים
) בהתאם לסוג הבישולים.90%ב. מסנן שקים (יעילות כ
מק"ש אויר מטופל).1000 ק"ג פחם לכל 17.5ג. מסנני ריחות מסוג פחם פעיל
ד. משקע אלקטרוסטטי (פס אחד או יותר) לטיפול בעשן. המשקע יותקן על פי הנחיית המחלקה לאיכות הסביבה שתינתן בשלב
הטיפול בבקשה לרישיון).
ה. מפוח יניקה שקט ומוגן מרעידות.
מטר מהעסק. (במקרים חריגים ומיוחדים 50 מ' מעל גג הבניין הגבוה באזור ברדיוס של 2ו. חיבור המערכת לארובה עד לגובה
המחלקה לאיכות הסביבה תשקול אפשרות להתיר בניית ארובה ברדיוס קטן יותר).
ז. במידה ומשטח העסק קיים פיר ייעודי לארובה הבנוי אל הגג העליון, העסק יחויב להתקין הארובה בתוך פיר זה. במידה ואין
פיר לגג העליון, העסק יצטרך להגיש בקשה למחלקת ההנדסה להיתר בנייה להקמת ארובה חיצונית אל הגג העליון. במידה
ולא יינתן היתר בנייה כאמור, לא יאושר רישיון העסק.
ח. מודגש כי חל איסור על הפעלת העסק ללא ארובה כנדרש.
4 קבוצה
מזון
. לבקשת הרישיון להובלת וחלוקת מזון כאמור,יש לצרף בין השאר גם צילומי רכב ההובלה והחלוקה מהחזית ומהצד ולצרף 5
צילומי רישיון הרכב ותעודת ביטוח חובה תקפים
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
15
14
ט. מומלץ ועדיף ככל שניתן, להתקין את תא המסננים והמפוח על גג הבניין תוך תכנון אפשרות גישה לאחזקה שוטפת. יש
להעביר למחלקת איכות הסביבה לבדיקתה ואישורה, מפרט טכני מלא של מערכת המסננים והארובה טרם ביצוע ההתקנה.
י. יש לתחזק את מערכת הסינון באופן שוטף בכפוף לחוזה תחזוקה עם חברה מנוסה. יש להעביר למחלקה לאיכות הסביבה
העתק מחוזה התחזוקה שנחתם עם החברה. באחריות בעל העסק להחליף את המסננים (יש לשמור על האישורים, קבלות)
לפי הקריטריונים הבאים:
- מסננים מיקרוניים, עד שלושה חודשים.
- משקע אלקטרוסטטי, ניקוי כל חודש.
- מסנן פחם פעיל, יוחלף לפי הצורך ולפחות אחת לשנה.
יא. החלפת המסננים תלויה בין השאר בעבודת המסעדה ובמספר הסועדים. ישנם מיקרים שהחלפת המסננים תעשה בתדירות
גבוהה יותר לפי שיקול דעתה של המחלקה לאיכות הסביבה.
יב. תשומת ליבכם כי לרשות כבאות והצלה, מכון התקנים ועל פי התקנות - יש דרישות והנחיות נוספות להקמה ולאחזקת וטיפול
במערכת המנדפים, הארובה והמסננים. יש לפעול בנוסף על פי הנחיות ודרישות אלה.
יג. דרישת סוג המסננים תלויה בממצאי הביקורות שתיערכנה בעסק ולפי שיקול דעתו של נציג המחלקה לאיכות הסביבה. בכל
מקרה, יש לתכנן בתא המסננים מקום להוספת משקע אלקטרוסטטי אחד או יותר, במידה ויתברר כי נדרש תוספת מסנן זה.
4 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק
5 .תותר השמעת מוזיקת רקע שקטה בלבד ובתנאי שאינה נשמעת כלל מחוץ למבנה וכותלי עסק
6 .יידרש הגשת חוו"ד אקוסטית למחלקה לאיכות הסביבה, על האמצעים הנדרשים למניעת רעש ממערכות העסק כגון: מקררים
מדחסים, מפוחים, מזגני אויר, רעידות של הארובה, פעילות בחצר העסק ככל שקיימת, השמעת המוזיקה ועוד, ככל שיידרש על
ידי המחלקה לאיכות הסביבה.
7 .מערכת השפכים מהעסק תחובר למערכת השפכים הציבורית. חל איסור על שימוש בבורות ניקוז או ספיגה ועל הזרמת שפכים
לא מעובדים למערכת הביוב הציבורית.
8 .מערכת השפכים תעבור דרך מתקן מפריד שומנים תקני, שחייב בעל העסק להתקין כדי למנוע חדירת שומנים למערכת הניקוז
הציבורית בהתאם לגודל העסק. העסק חייב לחתום על חוזה עם חברה מוסמכת לשאיבת שומנים להורקה של מפריד השומנים
לפי הצורך. יש לשמור את המסמכים המעידים על פינוי השומנים של העסק לתקופה של שלוש שנים.
9 .יש להסדיר מול מחלקת הביוב/ תאגיד המים את כל הנדרש והנחיותיהם למערכת השפכים
10 .על העסק לעמוד בדרישות חוק ותקנות נגישות תשתיות מבנים וסביבה ונגישות השירות
11 .להפעלת העסק בלילה מעבר לשעה המותרת
ההיתר כרוך בתשלום אגרה.
12 . 3 שמן משומש ייאסף במיכל ייעודי ויפונה לאתר מורשה על פי דין על ידי קבלן מורשה. קבלות על הפינוי יישמרו בעסק למשך
שנים
13 . לפחות ויוצגו לנציגי העירייה על פי דרישתם
ב'- בית קפה, מזנון, בית אוכל אחר לרבות משלוח מזון לרבות הגשת משקאות משכרים לצריכה במקום ושאינו עסק שעיקר פעילות 4.2
4.8 הגשת משקאות משכרים לצורך צריכה במקום ההגשה כאמור בפריט
משטרה (כמפורט בצו), משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט בית קפה, פורסם מפרט אחיד א. נותני אישור:
לחוק. המפרט לבית קפה נשאר תקף. 34 א'), לפני פיצול הפריטים במסגרת תיקון 4.2 ביחד עם המפרט למסעדה (פריט
לפריטי מזנון ובית אוכל אחר, לא פורסם מפרט אחיד למועד בכתיבת מסמך זה..
1 .תשומת ליבכם כי על העסק חלות הוראות חקיקה רבות כמפורט בטיוטת המפרט האחיד על ידי נותני האישור וכמו כן חלות
על העסק חוקים, תקנות, חוקי עזר, דרישות, מדיניות והנחיות נוספות על פי כל דין לרבות של גורמי רישוי ברשות הרישוי כגון:
מחלקת איכות הסביבה, תאגיד המים, תברואה, וטרינר המועצה, מהנדס המועצה, וועדה מקומית ועוד, המעורבים על פי הצורך
והעניין, בהליכי הרישוי לפריט זה.
2 .חשוב להדגיש כי בתקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל) תשמ"ג
להכנה ולצריכה במקום, במזנון, ובסוגי העסקים המוגדרים כבית אוכל אחר. לדוגמה: בפיצרייה, במזנון בורקס, במזנון לפלאפל.
3 .תשומת ליבכם כי פריט זה כולל גם משלוח מזון. לפיכך על המסעדה המכינה את המזון ומקבלת הזמנות למשלוח לכתובת
ג'. 4.2 הלקוח, להוציא רישיון עסק למשלוח המזון ולא החברה/ גוף המשנע את המזון ואין צורך לעניין זה ברישוי על פי פריט
ב. דרישות המועצה:
1 .העסק חייב לעמוד בתנאים והדרישות של המחלקה לאיכות הסביבה, זאת בנוסף לתנאים והדרישות של המשרד להגנת הסביבה
ככל שניתנו.
על העסק לנקוט בכל האמצעים הנדרשים למניעת זיהום אויר ובכלל זה להתקין מעל כל עמדות הבישול, הטיגון, הצלייה והאפייה אשר
בעסק מנדף/ מנדפים עם עוצרי שומנים בתוכו.
2 .לחבר את המנדף/ מנדפים למערכת סינון ריחות הכוללת
א. 60% ו40%מסנן שמן ומסננים מיקרונים
) בהתאם לסוג הבישולים.ב. 90%מסנן שקים (יעילות כ
מק"ש אויר מטופל).ג. 1000 ק"ג פחם לכל 17.5 מסנני ריחות מסוג פחם פעיל
קיימת אפשרות, בהתאם לסוג המזון המוכן בעסק, לדרישה להתקנת משקע אלקטרוסטטי (פס אחד או יותר) לטיפול בעשן. ד.
המשקע יותקן רק על פי דרישת המחלקה לאיכות הסביבה שתינתן בשלב הטיפול בבקשה לרישיון).
מפוח יניקה שקט ומוגן מרעידות.ה.
מטר מהעסק. (במקרים חריגים ומיוחדים ו. 50 מ' מעל גג הבניין הגבוה באזור ברדיוס של 2 חיבור המערכת לארובה עד לגובה
המחלקה לאיכות הסביבה תשקול אפשרות להתיר בניית ארובה ברדיוס קטן יותר).
במידה ומשטח העסק קיים פיר ייעודי לארובה הבנוי אל הגג העליון, העסק יחויב להתקין הארובה בתוך פיר זה. במידה ואין ז.
פיר לגג העליון, העסק יצטרך להגיש בקשה למחלקת ההנדסה להיתר בנייה להקמת ארובה חיצונית אל הגג העליון. במידה
ולא יינתן היתר בנייה כאמור, לא יאושר רישיון העסק.
מודגש כי חל איסור על הפעלת העסק ללא ארובה כנדרש.ח.
מומלץ ועדיף ככל שניתן, להתקין את תא המסננים והמפוח על גג הבניין תוך תכנון אפשרות גישה לאחזקה שוטפת. יש ט.
להעביר למחלקת איכות הסביבה לבדיקתה ואישורה, מפרט טכני מלא של מערכת המסננים והארובה טרם ביצוע ההתקנה.
יש לתחזק את מערכת הסינון באופן שוטף בכפוף לחוזה תחזוקה עם חברה מנוסה. יש להעביר למחלקה לאיכות הסביבה י.
העתק מחוזה התחזוקה שנחתם עם החברה. באחריות בעל העסק להחליף את המסננים (יש לשמור על האישורים, קבלות)
לפי הקריטריונים הבאים:
-מסננים מיקרוניים, עד שלושה חודשים.
-משקע אלקטרוסטטי, ניקוי כל חודש.
-מסנן פחם פעיל, יוחלף לפי הצורך ולפחות אחת לשנה.
החלפת המסננים תלויה בין השאר בהיקף עבודת העסק ובמספר הסועדים. ישנם מיקרים שהחלפת המסננים תעשה יא.
בתדירות גבוהה יותר לפי שיקול דעתה של המחלקה לאיכות הסביבה.
תשומת ליבכם כי לרשות כבאות והצלה, מכון התקנים ועל פי התקנות והתקנים - יש דרישות והנחיות נוספות להקמה יב.
ולאחזקת וטיפול במערכת המנדפים, הארובה והמסננים. יש לפעול בנוסף על פי הנחיות ודרישות אלה.
דרישת סוג המסננים תלויה בממצאי הביקורות שתיערכנה בעסק ולפי שיקול דעתו של נציג המחלקה לאיכות הסביבה. בכל יג.
מקרה, יש לתכנן בתא המסננים מקום להוספת משקע אלקטרוסטטי אחד או יותר, במידה ויתברר כי נדרש תוספת מסנן זה.
4 .ינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק
5 .תותר השמעת מוזיקת רקע שקטה בלבד ובתנאי שאינה נשמעת כלל מחוץ למבנה
6 .יידרש הגשת חוו"ד אקוסטית למחלקה לאיכות הסביבה, על האמצעים הנדרשים למניעת רעש ממערכות העסק כגון: מקררים
מדחסים, מפוחים, מזגני אויר, רעידות של הארובה, פעילות בחצר העסק ככל שקיימת, השמעת המוזיקה ועוד, ככל שיידרש על
ידי המחלקה לאיכות הסביבה.
7 .מערכת השפכים מהעסק תחובר למערכת השפכים הציבורית. חל איסור על שימוש בבורות ניקוז או ספיגה ועל הזרמת שפכים
לא מעובדים למערכת הביוב הציבורית.
8 .מערכת השפכים תעבור דרך מתקן מפריד שומנים תקני, שחייב בעל העסק להתקין כדי למנוע חדירת שומנים למערכת הניקוז
הציבורית בהתאם לגודל העסק. העסק חייב לחתום על חוזה עם חברה מוסמכת לשאיבת שומנים להורקה של מפריד השומנים
לפי הצורך. יש לשמור את המסמכים המעידים על פינוי השומנים של העסק לתקופה של שלוש שנים לפחות.
9 .יש להסדיר מול מחלקת הביוב/ תאגיד המים את כל הנדרש והנחיותיהם למערכת השפכים
10 .על העסק לעמוד בדרישות חוק ותקנות נגישות תשתיות מבנים וסביבה ונגישות השירות
11 .להפעלת העסק בלילה מעבר לשעה המותרת
12 . שנים 3 משומש ייאסף במיכל ייעודי ויפונה לאתר מורשה על פי דין על ידי קבלן מורשה. קבלות על הפינוי יישמרו בעסק למשך
לפחות ויוצגו לנציגי העירייה על פי דרישתם.
ה'4.6 ג' - הכנת מזון למכירת ולצריכה מחוץ למקום הכנתו, לרבות משלוח מזון ולמעט הסעדה כמשמעותה בסעיף 4.2
משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם (למועד כתיבת מסמך זה), מפרט אחידא. נותני אישור:
על העסק חלות הוראות חקיקה רבות הכוללות בין השאר את החוק להגנה על בריאות הציבור (מזון) התשע"ו
, 1972 ותקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה לעסקים לייצור מזון) התשל"ג1983 עסקים (תנאי תברואה נאותים לבתי אוכל), התשמ"ג
הנחיות משרד הבריאות לעניין זה המפורסמות מעת לעת ועל פי כל דין.
1 .תשומת ליבכם כי על העסק חלות הוראות חקיקה רבות, חוקי עזר, דרישות, מדיניות והנחיות נוספות על פי כל דין לרבות של
גורמי רישוי ברשות הרישוי כגון: מחלקת איכות הסביבה, תאגיד המים, תברואה, וטרינר המועצה, מהנדס המועצה, וועדה מקומית
ועוד, המעורבים על פי הצורך והעניין, בהליכי הרישוי לפריט זה.
2 .נדרש רישיון ייצרן ממשרד הבריאות
ב. דרישות המועצה:
1 .העסק חייב לעמוד בתנאים והדרישות של המחלקה לאיכות הסביבה, זאת בנוסף לתנאים והדרישות של המשרד להגנת הסביבה
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
17
16
4.6
ד' הובלתו, הפצתו או חלוקתו 4.6
משרד הבריאות,כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זהא. נותני אישור:
תשומת ליבכם ובנוסף על פי כל דין:
1 .בעלים של משאית/ משאיות להובלת מזון בקירור, המתגורר בתחום המועצה, הפועל באופן עצמאי ואינו קשור למשרד כלשהוא
את המשאית/ משאיות הוא מחנה בחניון ציבורי למשאיות, את העבודה מספקים לו לקוחות שונים לפי הזמנה נקודתית ובפניה
ישירה לטלפון הנייד שלו, לבעל המשאית/ משאיות אין משרד בתחום המועצה, חייב בהוצאת רישיון עסק לפי פריט זה.
2 .על בעל המשאית/ משאיות להצטייד גם ברישיון מוביל על פי חוק שירותי הובלה
3 .כתובת העסק- כתובתו הפרטית של בעל המשאית
4 .בעל המשאית/ משאיות אינו נדרש להגיש תכניות כלשהן של העסק שכן מדובר ברכב נייד
5 .בקשה לרישיון העסק תוגש ביחד עם נספח הכולל את רשימת כל כלי הרכב הנכללים בעסק במועד הבקשה לקבלת הרישיון ואין
צורך לבקש רישיון ביחס לכל כלי רכב בנפרד.
6 .הרישיון יינתן ביחס לכל כלי הרכב הקיימים בצי הרכב של מבקש הרישיון
7 .העתק רישיון העסק, כולל רשימת כלי הרכב יימצא בכל אחד מכלי הרכב הנכללים ברישיון
8 .במקרה של החלפת כלי רכב, יש לפנות למחלקת רישוי עסקים לעדכן את רשימת כלי הרכב בנכללים ברישיון
9 .לא נדרש אישור שימוש חורג לדירת המגורים, שכן העסק נייד וביתו הפרטי של בעל המשאית הינו כתובת למשלוח הודעות בל
10 .לכלי רכב המובילים מזון מחוץ לתחום המועצה אל תחום המועצה, יינתן רישיון עסק על ידי רשות הרישוי ביישוב שבו ממוקם
ופועל משרד העסק.
ב. דרישות המועצה:
1 .ינקטו כל האמצעים למניעת רעש בלתי סביר מפעילות כלי הרכב של ההובלה כולל קביעת שעות הפעילות, על פי דרישה של
המחלקה לאיכות הסביבה במועצה.
2 .יש לתאם מול מחלקת תנועה וחניה את הסדרי ומיקום חניית כלי הרכב
3 .יש לפנות לווטרינר המועצה לקבלת הנחיותיו/ דרישותיו, ככל שיהיו, לעיסוק זה
ככל שניתנו.
2 .על העסק לנקוט בכל האמצעים הנדרשים למניעת זיהום אויר ובכלל זה להתקין מעל כל עמדות הבישול, הטיגון, הצלייה והאפייה
אשר בעסק מנדף/ מנדפים עם עוצרי שומנים בתוכו.
3 .לחבר את המנדף/ מנדפים למערכת סינון ריחות הכוללת
60% ו40%א. מסנן שמן ומסננים מיקרוניים
) בהתאם לסוג הבישולים.90%ב. מסנן שקים (יעילות כ
מק"ש אויר מטופל).1000 ק"ג פחם לכל 17.5ג. מסנני ריחות מסוג פחם פעיל
ד. קיימת אפשרות, בהתאם לסוג המזון המוכן בעסק, לדרישה להתקנת משקע אלקטרוסטטי (פס אחד או יותר) לטיפול בעשן.
המשקע יותקן רק על פי דרישת המחלקה לאיכות הסביבה שתינתן בשלב הטיפול בבקשה לרישיון.
ה. מפוח יניקה שקט ומוגן מרעידות.
מטר מהעסק. (במקרים חריגים ומיוחדים 50 מ' מעל גג הבניין הגבוה באזור ברדיוס של 2ו. חיבור המערכת לארובה עד לגובה
המחלקה לאיכות הסביבה תשקול אפשרות להתיר בניית ארובה ברדיוס קטן יותר).
ז. במידה ומשטח העסק קיים פיר ייעודי לארובה הבנוי אל הגג העליון, העסק יחויב להתקין הארובה בתוך פיר זה.
במידה ואין פיר לגג העליון, העסק יצטרך להגיש בקשה למחלקת ההנדסה להיתר בנייה להקמת ארובה חיצונית אל הגג
העליון. במידה ולא יינתן היתר בנייה כאמור, לא יאושר רישיון העסק.
ח. מודגש כי חל איסור על הפעלת העסק ללא ארובה כנדרש.
ט. מומלץ ועדיף ככל שניתן, להתקין את תא המסננים והמפוח על גג הבניין תוך תכנון אפשרות גישה לאחזקה שוטפת.
יש להעביר למחלקת איכות הסביבה לבדיקתה ואישורה, מפרט טכני מלא של מערכת המסננים והארובה טרם ביצוע ההתקנה.
י. יש לתחזק את מערכת הסינון באופן שוטף בכפוף לחוזה תחזוקה עם חברה מנוסה. יש להעביר למחלקה לאיכות הסביבה
העתק מחוזה התחזוקה שנחתם עם החברה. באחריות בעל העסק להחליף את המסננים (יש לשמור על האישורים, קבלות)
לפי הקריטריונים הבאים:
-מסננים מיקרוניים, עד שלושה חודשים.
-משקע אלקטרוסטטי, ניקוי כל חודש. (ככל שהותקן).
-מסנן פחם פעיל, יוחלף לפי הצורך ולפחות אחת לשנה.
יא. החלפת המסננים תלויה בין השאר בהיקף עבודת העסק ובמספר הסועדים. ישנם מיקרים שהחלפת המסננים תעשה
בתדירות גבוהה יותר לפי שיקול דעתה של המחלקה לאיכות הסביבה.
יב. תשומת ליבכם כי לרשות כבאות והצלה, מכון התקנים ועל פי התקנות והתקנים - יש דרישות והנחיות נוספות להקמה
ולאחזקת וטיפול במערכת המנדפים, הארובה והמסננים. יש לפעול בנוסף על פי הנחיות ודרישות אלה.
יג. דרישת סוג המסננים תלויה בממצאי הביקורות שתיערכנה בעסק ולפי שיקול דעתו של נציג המחלקה לאיכות הסביבה.
בכל מקרה, יש לתכנן בתא המסננים מקום להוספת משקע אלקטרוסטטי אחד או יותר, במידה ויתברר כי נדרש תוספת מסנן
זה.
4 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק
5 .יידרש הגשת חוו"ד אקוסטית למחלקה לאיכות הסביבה, על האמצעים הנדרשים למניעת רעש ממערכות העסק כגון: מקררים
מדחסים, מפוחים, מזגני אויר, רעידות של הארובה, פעילות בחצר העסק ככל שקיימת, פעילות רכבי/קטנועי המשלוחים ועוד, ככל
שיידרש על ידי המחלקה לאיכות הסביבה.
6 .מערכת השפכים מהעסק תחובר למערכת השפכים הציבורית. חל איסור על שימוש בבורות ניקוז או ספיגה ועל הזרמת שפכים
לא מטופלים למערכת הביוב הציבורית.יש להסדיר מול מחלקת הביוב/ תאגיד המים את כל הנדרש והנחיותיהם לעניין זה.
7 .מערכת השפכים תעבור דרך מתקן מפריד שומנים תקני, שחייב בעל העסק להתקין כדי למנוע חדירת שומנים למערכת הניקוז
הציבורית בהתאם לגודל העסק. העסק חייב לחתום על חוזה עם חברה מוסמכת לשאיבת שומנים להורקה של מפריד השומנים
לפי הצורך. יש לשמור את המסמכים המעידים על פינוי השומנים של העסק לתקופה של שלוש שנים לפחות.
8 .יש לתאם מול מחלקת התברואה את ההסדרים, המתקנים והאמצעים לפינוי אשפה מהעסק
9 .יש לתאם מול מחלקת התנועה את ההסדרים לחנית כלי הרכב (מכל הסוגים) של המשלוחים
10 .שמן משומש ייאסף במיכל ייעודי ויפונה לאתר מורשה על פי דין על ידי קבלן מורשה
שנים לפחות ויוצגו לנציגי העירייה על פי דרישתם. 3 קבלות על הפינוי יישמרו בעסק למשך
4.4
טונות ליום 5 ז' טיפול בבשר גולמי ואריזתו - ביכולת ייצור שאינה עולה על 4.4
משרד הגנת הסביבה למעט לעניין אריזתו (לידיעה בלבד), משרד העבודה למעט לעניין אריזתו (לידיעה בלבד), משרדא. נותני אישור:
החקלאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זה).
1 . ד4.6 יודגש, כי להובלת המזון, הפצתו או חלוקתו,נדרש פריט רישוי נוסף
2 .נותני האישור ייתנו את הנחיותיהם ודרישותיהם בהליך רישוי העסק, בכפוף לחוק/ תקנות/ נהלים ולאחר ביקורת בעסק
3 .תשומת ליבכם כי העסק יידרש בין השאר להעביר לנותני האישור אינפורמציה לגבי מהם המוצרים המיוצרים הליכי הייצור, מהי
התפוקה המתוכננת, מהן הכמויות המרביות של התוצרת הגמורה, מהם חומרי הגלם וכמותם בהליכי הייצור, כמויות מאוחסנות
יומיות, מיקום האחסון, סקר סיכונים (ככל שיידרש), שימוש בחומרים מסוכנים, דלק, גז ועוד.
ב. דרישות המועצה:
1 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק. על פי דרישה של המחלקה לאיכות הסביבה. יוכן ויוגש על ידי /מטעם
העסק חו"ד/ דו"ח אקוסטי המתייחס לכלל מקורות הרעש בעסק כגון: מערכות קירור, מנועים, מדחסים, מפוחים, מערכות מיזוג
ועוד ומהם האמצעים הנדרשים למניעת רעש באופן שלא ישמע מחוץ לכותלי העסק.
2 .יינקטו כל האמצעים למניעת ריח וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק. על פי דרישת המחלקה לאיכות הסביבה יקים העסק מנדפים
מסננים מתאימים וארובה אל הגג העליון ביותר של מבנה העסק, על פי תכנית שתוגש לאישור המחלקה.
תשומת לב - כי להקמת ארובה חיצונית למבנה, נדרש היתר בנייה כחוק.
3 .יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי האשפה והפסולת מהעסק
4 .מערכת השפכים מהעסק תחובר למערכת השפכים הציבורית
חל איסור על שימוש בבורות ניקוז או ספיגה ועל הזרמת שפכים לא מעובדים למערכת הביוב הציבורית.
5 .מערכת השפכים תעבור דרך מתקן מפריד שומנים תקני, שחייב בעל העסק להתקין כדי למנוע חדירת שומנים למערכת הניקוז
הציבורית בהתאם לגודל העסק. העסק חייב לחתום על חוזה עם חברה מוסמכת לשאיבת שומנים להורקה של מפריד השומנים
לפי הצורך. יש לשמור את המסמכים המעידים על פינוי השומנים של העסק לתקופה של שלוש שנים לפחות.
6 .יש להסדיר מול מחלקת הביוב/ תאגיד המים העירוני את כל הנדרש והנחיותיהם למערכת השפכים
7 . 3 שמן משומש ייאסף במיכל ייעודי ויפונה לאתר מורשה על פי דין על ידי קבלן מורשה. קבלות על הפינוי יישמרו בעסק למשך
שנים לפחות ויוצגו לנציגי המועצה על פי דרישתם.
8 .ווטרינר המועצה ייתן את דרישותיו והנחיותיו להליך הרישוי ולאחר ביקורת בעסק
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
19
18
7 . 3 שמן משומש ייאסף במיכל ייעודי ויפונה לאתר מורשה על פי דין על ידי קבלן מורשה. קבלות על הפינוי יישמרו בעסק למשך
שנים לפחות ויוצגו לנציגי המועצה על פי דרישתם.
8 .ווטרינר המועצה ייתן את דרישותיו והנחיותיו להליך הרישוי ולאחר ביקורת בעסק
4.7
א'- קיוסק 4.7
משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה פורסם מפרט אחידא. נותני אישור:
1 .יובהר כי החוק אינו מגדיר מהו "קיוסק". אך הגדרת המונח מצויה בתנאי משרד הבריאות לקיוסקים אשר הוצאו מכוח פקודת
1927 מלאכות ותעשיות (הסדרתן) משנת
2 .על פי הפסיקה, בקיוסק ימכרו מוצרים ובכללם מוצרי מזון לאכילה בלבד כולל כריכים מוכנים, ללא כל התעסקות או טיפול
כלשהוא במזון וללא כל הליך כגון הכנה, ערבוב, חיתוך, טיגון, בישול, חימום וכיוצא בזה.
3 .מדובר במכירה והגשת המוצר ללא צורך בהשתהות ובהמתנה של הלקוח
4 .בקיוסק לא ימכרו מוצרי חלב, בשר או מוצרים קפואים ומשקאות משכרים מכל סוג שהוא
5 .כל "עיסוק" במזון יהפוך את העסק לטעון רישוי על פי פריט רישוי 'בית אוכל
ב. דרישות המועצה:
1 .ינקטו כל האמצעים למניעת רעש וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
2 .חל איסור על הפעלת מערכת הגברה והשמעת מוזיקה הנשמעת מחוץ לכותלי העסק
ב'- מרכול מקום לממכר מזון ומוצרי צריכה לשימוש אישי או ביתי, שאין בו טיפול במזון, לרבות משלוח מזון 4.7
משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זה). פורסמה טיוטת מפרטא. נותני אישור:
אחיד להערות הציבור.
1 ..2009 מצאנו לנכון להבהיר כי "טיפול במזון" מוגדר בתקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים ברוכלות מזון), התשס"ט
ראיית העיסוק ברוכלות מזון אומצה לכלל העסקים המטפלים במזון.
2 ."טיפול במזון" כולל חיתוך ופריסה, פירוק, טחינה, ערבוב, תיבול, הפשרה, אפיה, חימום, סחיטה, שטיפה, אריזה מחדש
או כל פעולה אחרת המשנה את המצב הפיזי או הכימי של המזון.
3 .לכן כל מכירת מזון שאינו ארוז כפי שבעל העסק רכש אותו ובכלל זה למשל פריסת נקניק, פריסת גבינות, יחשב לטיפול במזון
4 .במרכול מותר למכור משקאות משכרים, שלא לצריכה במקום
ב. דרישות המועצה:
1 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק.על פי דרישה של המחלקה לאיכות הסביבה במועצה,יוכן ויוגש על ידי
מטעם העסק חו"ד/דו"ח אקוסטי המתייחס לכלל מקורות הרעש בעסק כגון: מערכות קירור, מנועים, מדחסים, מפוחים, מערכות
מיזוג ועוד ומהם האמצעים הנדרשים למניעת רעש באופן שלא ישמע מחוץ לכותלי העסק. כולל רכבי משלוחים (ככל שפועלים).
2 .יינקטו כל האמצעים למניעת ריח וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
3 .יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי האשפה והפסולת מהעסק
4 .מערכת השפכים מהעסק תחובר למערכת השפכים הציבורית. חל איסור על שימוש בבורות ניקוז או ספיגה ועל הזרמת שפכים
לא מעובדים למערכת הביוב הציבורית.
5 .מערכת השפכים תעבור דרך מתקן מפריד שומנים תקני, שחייב בעל העסק להתקין כדי למנוע חדירת שומנים למערכת הניקוז
הציבורית בהתאם לגודל העסק. העסק חייב לחתום על חוזה עם חברה מוסמכת לשאיבת שומנים להורקה של מפריד השומנים
לפי הצורך.
יש לשמור את המסמכים המעידים על פינוי השומנים של העסק לתקופה של שלוש שנים לפחות.
6 .יש להסדיר מול מחלקת הביוב/ תאגיד המים את כל הנדרש והנחיותיהם למערכת השפכים
7 .יש לתאם מול מחלקת התנועה את הסדרי החניה לעסק וחניית רכבי/ קטנועי השליחות
8 .חל איסור על השמעת מוזיקה
1972 ה'- הסעדה (קייטרינג)- כהגדרתה בתקנות רישוי עסקים(תנאים תברואיים לעסקים ליצור מזון), התשל"ב4.6
משרד הבריאות,כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זהא. נותני אישור:
1 . 1972 תשומת ליבכם כי על העסק לעמוד בין השאר בנקבע בתקנות רישוי עסקים (תנאים תברואיים לעסקים לייצור מזון), התשל"ב
2015 ובנקבע בחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון) התשל"ו
2 .משרד הבריאות יקבע את השטחים המינימליים והחדרים והאמצעים והמתקנים הנדרשים לניהול העסק וכן את מפרט הדרישות
המלא הנדרש, זאת על פי הפעילות הספציפית, התפריט, כמות המזון, דרכי הכנת המזון וכיוצא בזה.
3 .לעיסוק זה נדרש בין השאר גם רישיון ייצרן מטעם משרד הבריאות
ב. דרישות המועצה:
1 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק. על פי דרישה של המחלקה לאיכות הסביבה במועצה, יוכן ויוגש על ידי
מטעם העסק חו"ד/ דו"ח אקוסטי המתייחס לכלל מקורות הרעש בעסק כגון: מערכות קירור, מנועים, מדחסים, מפוחים, מערכות
מיזוג ועוד ומהם האמצעים הנדרשים למניעת רעש באופן שלא ישמע מחוץ לכותלי העסק.
2 .יינקטו כל האמצעים למניעת ריח וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק. על פי דרישת המחלקה לאיכות הסביבה יקים העסק מנדפים
מסננים מתאימים וארובה אל הגג העליון ביותר של מבנה העסק, על פי תכנית שתוגש לאישור המחלקה.
תשומת לב - כי להקמת ארובה חיצונית למבנה, נדרש היתר בנייה כחוק.
3 .יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי האשפה והפסולת מהעסק
4 .מערכת השפכים מהעסק תחובר למערכת השפכים הציבורית. חל איסור על שימוש בבורות ניקוז או ספיגה ועל הזרמת שפכים
לא מעובדים למערכת הביוב הציבורית.
5 .מערכת השפכים תעבור דרך מתקן מפריד שומנים תקני, שחייב בעל העסק להתקין כדי למנוע חדירת שומנים למערכת הניקוז
הציבורית בהתאם לגודל העסק. העסק חייב לחתום על חוזה עם חברה מוסמכת לשאיבת שומנים להורקה של מפריד השומנים
לפי הצורך.
יש לשמור את המסמכים המעידים על פינוי השומנים של העסק לתקופה של שלוש שנים לפחות.
6 .יש להסדיר מול מחלקת הביוב/ תאגיד המים את כל הנדרש והנחיותיהם למערכת השפכים
7 . 3 שמן משומש ייאסף במיכל ייעודי ויפונה לאתר מורשה על פי דין על ידי קבלן מורשה. קבלות על הפינוי יישמרו בעסק למשך
שנים לפחות ויוצגו לנציגי העירייה על פי דרישתם.
טון ליום, ייצורו,עיבודו, אריזתו- מחומרי גלם שאינם מן החי 5 ו' ייצורו, עיבודו, אריזתו- מחומרי גלם מן החי ביכולת ייצור שאינה עולה על 4.6
טון ליום 50 ביכולת ייצור שאינה עולה על
משרד הגנת הסביבה למעט לעניין אריזתו (לידיעה בלבד), משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט א. נותני אישור:
אחיד(למועד כתיבת מסמך זה).
1 . ד4.6 יודגש, כי להובלת המזון, הפצתו או חלוקתו, נדרש פריט רישוי נוסף
2 .בנוסף לרישיון עסק, נדרש גם רישיון ייצרן משירות המזון במשרד החקלאות
3 .נותני האישור/ רישיון ייתנו את הנחיותיהם ודרישותיהם בהליך רישוי העסק, בכפוף לחוק/ תקנות/ נהלים ולאחר ביקורת בעסק
4 .תשומת ליבכם כי העסק יידרש בין השאר להעביר לנותני האישור אינפורמציה לגבי מהם המוצרים המיוצרים הליכי הייצור, מהי
התפוקה המתוכננת, מהן הכמויות המרביות של התוצרת הגמורה, מהם חומרי הגלם וכמותם בהליכי הייצור, כמויות מאוחסנות
יומיות, מיקום האחסון, סקר סיכונים (ככל שיידרש), שימוש בחומרים מסוכנים, דלק, גז ועוד.
ב. דרישות המועצה:
1 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק. על פי דרישה של המחלקה לאיכות הסביבה, יוכן ויוגש על ידי/ מטעם
העסק חו"ד/ דו"ח אקוסטי המתייחס לכלל מקורות הרעש בעסק כגון: מערכות קירור, מנועים, מדחסים, מפוחים, מערכות מיזוג
ועוד ומהם האמצעים הנדרשים למניעת רעש באופן שלא ישמע מחוץ לכותלי העסק.
2 .ינקטו כל האמצעים למניעת ריח וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק. על פי דרישת המחלקה לאיכות הסביבה יקים העסק מנדפים
מסננים מתאימים וארובה אל הגג העליון ביותר של מבנה העסק, על פי תכנית שתוגש לאישור המחלקה.
תשומת לב - כי להקמת ארובה חיצונית למבנה, נדרש היתר בנייה כחוק.
3 .יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי האשפה והפסולת מהעסק
4 .מערכת השפכים מהעסק תחובר למערכת השפכים הציבורית
חל איסור על שימוש בבורות ניקוז או ספיגה ועל הזרמת שפכים לא מעובדים למערכת הביוב הציבורית.
5 .מערכת השפכים תעבור דרך מתקן מפריד שומנים תקני, שחייב בעל העסק להתקין כדי למנוע חדירת שומנים למערכת הניקוז
הציבורית בהתאם לגודל העסק. העסק חייב לחתום על חוזה עם חברה מוסמכת לשאיבת שומנים להורקה של מפריד השומנים
לפי הצורך.
יש לשמור את המסמכים המעידים על פינוי השומנים של העסק לתקופה של שלוש שנים לפחות.
6 .יש להסדיר מול מחלקת הביוב/ תאגיד המים את כל הנדרש והנחיותיהם למערכת השפכים
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
21
20
ג'- אטליז- מכירת בשר, עופות או דגים שאינם קפואים 4.7
משרד החקלאות, משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זהא. נותני אישור:
1 .על העסק לעמוד בנדרש בחוקים תקנות, חוזרי מנכ"לים, הנחיות רבות, לפיקוח על מכירת בשר ומוצרים מן החי
2 . בחוזר מספר 8.4.2016 משרד הבריאות פרסם ב
עסק של אטליז או מחלקת בשר בתוך מרכול. יש לבדוק עדכניות.
3 .חלק מסוגי אטליזים נדרשים גם לרישיון ייצרן כמפורט בחוזר
4 . ג4.2 להכנת ומכירת עוף בגריל בעסק, נדרש פריט רישוי נוסף
5 .רק אטליז בעל רישיון ייצרן, רשאי לבצע פעילות של הכנת מזון כגון: טיגון, בישול, אפיה וכיוצא בזה
6 .מומלץ לפנות למחלקת רישוי עסקים ולמשרדי נותני האישור, לקבלת מידע מוקדם
7 .תשומת ליבכם כי תוקף הרישיון לאטליז הוא שנה אחת
ב. דרישות המועצה:
1 .בפרק דרישות כלליות לעסקים, פורסמו דרישות והנחיות ווטרינר המועצה
2 .בשל סוגי הפסולת ושאריות מזון מן החי, יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי האשפה והפסולת מהעסק כולל שקיות
אחסון הפסולת ואחזקתה בקירור עד למועד הפינוי.
3 .מערכת השפכים מהעסק תחובר למערכת השפכים הציבורית. חל איסור על שימוש בבורות ניקוז או ספיגה ועל הזרמת שפכים
לא מעובדים למערכת הביוב הציבורית.
4 .מערכת השפכים תעבור דרך מתקן מפריד שומנים תקני, שחייב בעל העסק להתקין כדי למנוע חדירת שומנים למערכת
הניקוז הציבורית בהתאם לגודל העסק. העסק חייב לחתום על חוזה עם חברה מוסמכת לשאיבת שומנים להורקה של מפריד
השומנים לפי הצורך, יש לשמור את המסמכים המעידים על פינוי השומנים של העסק לתקופה של שלוש שנים לפחות.
5 .יש להסדיר מול מחלקת הביוב/ תאגיד המים את כל הנדרש והנחיותיהם למערכת השפכים
6 .ינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק. על פי דרישה של המחלקה לאיכות הסביבה,יוכן ויוגש על ידי/ מטעם
העסק חו"ד/ דו"ח אקוסטי המתייחס לכלל מקורות הרעש בעסק כגון: מערכות קירור, מנועים, מדחסים, מערכות מיזוג ועוד ומהם
האמצעים הנדרשים למניעת רעש באופן שלא ישמע מחוץ לכותלי העסק.
7 .במידה ובעסק יהיה הכנת ומכירת עוף בגריל, מחלקת איכות הסביבה תדרוש נקיטת אמצעים למניעת זיהום אויר וריח מחוץ
לכותלי העסק, כדוגמת מערכת נידוף, מסננים מפוח ובמקרים מסוימים אף הקמת ארובה אל מעל לגג מבנה העסק.
ב', שיש בו טיפול במזון, לרבות משלוח מזון 4.7 ד' - מרכול - כמשמעותו בפריט 4.7
משרד הבריאות,כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זהא. נותני אישור:
1 .,תקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה 2015 על העסק חלים בין השאר הוראות החוק להגנה על בריאות הציבור (מזון), התשע"ו
, חוקי עזר ככל 2011, הנחיות משרד הבריאות בנושא תנאי תברואה נאותים למרכולים 2009 נאותים ברוכלות מזון), התשס"ט
שקיימים ועוד.
2 .. ראיית 2009 מצאנו לנכון להבהיר כי "טיפול במזון" מוגדר בתקנות רישוי עסקים (תנאי תברואה נאותים ברוכלות מזון), התשס"ט
העיסוק ברוכלות מזון אומצה לכלל העסקים המטפלים במזון.
3 ."טיפול במזון" כולל חיתוך ופריסה, פירוק, טחינה, ערבוב, תיבול, הפשרה, אפיה, חימום, סחיטה, שטיפה, אריזה מחדש, או כל
פעולה אחרת המשנה את המצב הפיזי או הכימי של המזון".
4 .במרכול מותר למכור משקאות משכרים, שלא לצריכה במקום
5 . ד4.7 למשלוח מזון לא נדרש רישיון עסק נפרד, היות ופריט זה כבר כלול בפריט
6 . ג4.7 במידה ובמרכול פועל גם אטליז, לרבות הכנת עופות בגריל, חלים עליו כל הדרישות המפורסמות במסמך זה לפריט
תשומת לב לנושא רישיון ייצרן נדרש.
ב. דרישות המועצה:
1 .יינקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק.על פי דרישה של המחלקה לאיכות הסביבה, יוכן ויוגש על ידי /מטעם
העסק חו"ד/ דו"ח אקוסטי המתייחס לכלל מקורות הרעש בעסק כגון: מערכות קירור, מנועים, מדחסים, מפוחים, מערכות מיזוג
ועוד ומהם האמצעים הנדרשים למניעת רעש באופן שלא ישמע מחוץ לכותלי העסק. כולל רכבי משלוחים.
2 .יינקטו כל האמצעים למניעת ריח וזיהום אויר מחוץ לכותלי העסק
3 .יש לתאם עם מחלקת התברואה את הסדרי פינוי האשפה והפסולת מהעסק
4 .מערכת השפכים מהעסק תחובר למערכת השפכים הציבורית. חל איסור על שימוש בבורות ניקוז או ספיגה ועל הזרמת שפכים
לא מעובדים למערכת הביוב הציבורית.
5 .מערכת השפכים תעבור דרך מתקן מפריד שומנים תקני, שחייב בעל העסק להתקין כדי למנוע חדירת שומנים למערכת הניקוז
הציבורית בהתאם לגודל העסק. העסק חייב לחתום על חוזה עם חברה מוסמכת לשאיבת שומנים להורקה של מפריד השומנים
לפי הצורך.
יש לשמור את המסמכים המעידים על פינוי השומנים של העסק לתקופה של שלוש
6 .יש להסדיר מול מחלקת הביוב/ תאגיד המים את כל הנדרש והנחיותיהם למערכת השפכים
7 .ייקטו כל האמצעים למניעת רעש מחוץ לכותלי העסק, על פי דרישה של המחלקה לאיכות הסביבה, יוכן ויוגש על ידי/ מטעם
העסק חו"ד/ דו"ח אקוסטי המתייחס לכלל מקורות הרעש בעסק כגון: מערכות קירור, מנועים, מדחסים, מערכות מיזוג ועוד ומהם
האמצעים הנדרשים למניעת רעש באופן שלא ישמע מחוץ לכותלי העסק.
8 .במידה ובעסק יהיה הכנת ומכירת עוף בגריל, מחלקת איכות הסביבה תדרוש נקיטת אמצעים למניעת זיהום אויר וריח מחוץ
לכותלי העסק, כדוגמת מערכת נידוף, מסננים מפוח ובמקרים מסוימים אף הקמת ארובה אל מעל לגג מבנה העסק.
9 .יש להסדיר מול מחלקת התנועה את הסדרי החניה והפריקה של העסק כולל רכבי השליחויות ככל שיהיו
מדיניות הרשות דרישות פרטניות מעסקים
23
22
5.1
א'- תחנת מעבר ומיון 5.1
המשרד להגנת הסביבה, כבאות והצלה. לפריט זה פורסמה (למועד כתיבת מסמך זה) טיוטת מפרט אחיד להערותא. נותני אישור:
הציבור.
1 .לעסק מסוג זה נדרשים אישורים והיתרים מיוחדים במינם משום אופיו של העסק יש לבדוק ולבחון מול הרשויות לגבי מיקום
העסק, גודלו ואופן תפעולו.
2 .על העסק חלים בין השאר החוקים והתקנות הרלוונטיים לתחום עיסוק זה לרבות: תקנות למניעת מפגעים (מניעת רעש
, 1992, תקנות למניעת מפגעים (איכות אויר), התשנ"ב1990, תקנות למניעת מפגעים (רעש בלתי סביר), התש"ן1992 התשנ"ג
, תקנות רישוי עסקים (סילוק 1990 תקנות למניעת מפגעים (מניעת זיהום אויר וריח בלתי סבירים מאתרים לסילוק פסולת) התש"ן
, תקנות רישוי 1997, תקנות בריאות העם (טיפול בפסולת במוסדות רפואיים), התשנ"ז1990 פסולת חומרים מסוכנים), התשנ"א
1959, חוק המים, התשי"ט1998 עסקים (תחנת מעבר לפסולת), התשנ"ח
ב. דרישות המועצה:
1 .חל איסור להקים עסק מסוג זה באזורי המגורים ברחבי המועצה
2 .טרם הקמת עסק מסוג זה יש לקבל חוו"ד מהוועדה המרחבית לתכנון ובניה, ממחלקת איכות הסביבה והנחיות ממחלקת רישוי
עסקים, באשר לאפשרות להפעיל עסק מסוג זה במקום המבוקש.
3 .לסוגים מסוימים של עסק כאמור יידרש, על פי העניין, הקמת מבנה סגור מכל צדדיו ועבריו ונקיטת כל האמצעים למניעת רעש
וזיהום אויר מחוץ למבנה.
4 . מטר לפחות מסביב לשטח העסק 2 יידרש הקמת גידור היקפי אטום בגובה של
5 .יידרש התקנת שילוט חיצוני,שבו יפורט שם בעל העסק, מענו מספר הטלפון שבאמצעותו ניתן להשיגו במשך כל שעות היממה
ואיסור הכנסת חומרים האסורים לכניסה לעסק.
6 .יינקטו כל האמצעים הנדרשים למניעת פיזור מזהמים לרבות אבק ותשטיפים וגרימת מטרדים, מחוץ לשטח העסק
7 .בעל העסק יוודא ניקוי שטח תחנת המעבר והמיון מלכלוך ושאריות פסולת, אחת ליום לפחות בסוף יום העבודה
8 .בעל העסק ו/או מי מטעמו, לא יבעיר פסולת בעסק וינקוט בכל האמצעים למניעת הבערת פסולת בעסק ובסמוך לגדרות העסק
מחוץ לעסק.
9 .גובה ערמות הפסולת בעסק, לא יעלה בכל עת על גובה הגדר ההיקפית של העסק
10 .כלי הרכב המובילים פסולת אל העסק ומהעסק, יהיו מכוסים כך שימנע פיזור הפסולת ונזילת תשטיפים מהם, כולל בשטח העסק
11 .בעל העסק יגיש למחלקת רישוי עסקים ולמחלקת איכות הסביבה, תכנית הפעלה לביצוע מיון והפרדת הפסולת למרכיביה
בתחנת המעבר תוך פירוט בין השאר של מקורות הפסולת, סוגי הפסולת, אופן ההפרדה והמיון, פירוט המתקנים השונים
והטכנולוגיה בשימוש, כמות הפסולת המופרדת לכל סוג, אופן האחסון של החומרים המופרדים, יעדי הפינוי של סוגי הפסולת
השונים וכל נתון אחר שיידרש לעניין זה על ידי המועצה.
12 .בסוף כל יום עבודה תסולק כל הפסולת משטח העסק ליעדים שנקבעו, אלא אם כן הפסולת מוינה למרכיבים שנועדו למיחזור
או לשימוש חוזר.
13 .יש לתאם מול תאגיד המים/ מחלקת הביוב את התנאים והדרישות להזרמת השפכים למערכת הביוב הציבורית
14 .יש לתאם מול מחלקת תנועה וחניה את הסדרי תנועת כלי הרכב מובילי הפסולת אל ומהעסק
5 קבוצה
מים ופסולת
ב' - מי שתייה - מיתקן לטיפול בהם ; לעניין זה, "טיפול"- למעט התפלה וחיטוי.5.2
משרד הבריאות, כבאות והצלה. לפריט זה לא פורסם מפרט אחיד (למועד כתיבת מסמך זהא. נותני אישור:
1 .הפעלת עסק לפי הפריט האמור, הינה מורכבת מאד ודורשת היתרים מיוחדים מרשויות המדינה כולל מיקום ואישורים מהוועדה
המרחבית לתכנון ובניה.
5.2
2 ., חוק הפיקוח על קידוחי 2001, חוק תאגידי מים וביוב, תשס"א 1959 על העסק חלים בין השאר חוק המים- התשי"ט
, חוק בריאות העם ותקנותיו לעניין זה, תקנות בריאות העם 1982, חוק הרשויות המקומיות, (ביוב)-התשכ"ב1955 מים,תשט"ו
, הנחיות משרד הבריאות לטיפול וניטור מתקן טיפול מי 2013(איכותם התברואית של מי שתיה ומתקני מי שתיה), התשע"ג
, הנחיות רשות המים, תנאי מסגרת של המשרד להגנת הסביבה, תקנות המים השונות לעניין מניעת זיהום 2017 שתיה-אפר
[הטקסט קוצץ - הקובץ המלא זמין בקישור למקור]